Zutaten
- 2 Rollen Hefeteig, frischer (z.B. Pizzateig)
- 50 g Butter, geschmolzen
- 300 g Schokoladencreme, leicht erwärmt
- 6 EL Karamellsirup
- 200 g Erdnüsse, gesalzen und geröstet
Zubereitung
Ofen auf 180 °C vorheizen.
Erdnüsse grob hacken. Schokoladencreme im Wasserbad kurz erwärmen und mit geschmolzener Butter verrühren.
Hefeteig auf etwas Mehl stürzen und das Backpapier abziehen. Mit der Hälfte der Schokoladencreme bestreichen. Die Hälfte der Erdnüsse darüber streuen und mit 2 – 3 EL Karamellsirup beträufeln. Den Teig in 15 gleichgroße Vierecke schneiden.
Mit dem zweiten Teig genauso verfahren, dabei ca. 1 EL Erdnüsse aufbewahren.
Teigstücke leicht versetzt nebeneinander in eine Kastenform schichten und mit den restlichen Erdnüssen bestreuen.
Im heißen Ofen 30 – 40 min backen, eventuell gegen Ende abdecken damit der Teig nicht zu dunkel wird.
Abkühlen lassen und aus der Form heben.