Zutaten
- 150 g Naturjoghurt
- 500 g Mascarpone
- 1/2 Zitrone (ausgepresster Saft)
- 75 g Zucker
- 400 g Schlagsahne
- 200 ml Orangensaft
- 500 g Erdbeeren
- 250 g Löffelbiskuits
- Kakao
Zubehör
Auflaufform (15×30 cm)
Zubereitung
- Joghurt, Mascarpone, Zitronensaft und Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Erdbeeren waschen, putzen und Hälfte in Scheiben schneiden.
- Hälfte der Löffelbiskuits ins die Auflaufform geben und 100 ml Orangensaft darüberträufeln. Ca. 1/3 der Creme daraufstreichen., mit Erdbeerscheiben belegen und erneut ca. 1/3 der Creme daraufstreichen. Restliche Löffelbiskuits daraufgeben, mit Orangensaft beträufeln und restliche Creme verstreichen., mindestens 4 Stunden kaltstellen.
- Restliche Erdbeeren halbieren. Tiramisu mit Kakao bestäuben und mit Erdbeeren belegen.