Zutaten
- 290 g Butter
- 210 g Zucker
- 3 Eier
- 2 TL Vanille-Aroma
- 100 g Geschmolzene Schokolade
- 350 g Mehl
- 10 g Kakaopulver
- 50 g Brauner Zucker
- 1 TL Natron
- 50 g Schokostückchen
- 20 cm Springform
Zubereitung
- 170 g Butter und 160 g Zucker mischen.
- 2 Eier hinzufügen.
- Vanille und geschmolzene Schokolade hinzufügen und mischen, bis alles gut gemischt ist.
- 100 g Mehl und Kakaopulver unterheben.
- In eine Springform geben und beiseite stellen.
- 50 g Zucker, brauner Zucker und 120 g geschmolzene Butter mischen.
- 1 Ei unterheben.
- 250 g Mehl und Natron unterheben.
- Schokostückchen unterrühren.
- Auf den Brownie-Teig geben und mit mehr Schokostückchen bestreuen.
- Bei 180 °C für 40 Minuten backen.
- Abkühlen lassen, schneiden und mit Eis servieren!