Zutaten:
- 220 g Butter
- 60 g Puderzucker
- 360 g Mehl
- ¼ TL Backpulver
- 450 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- ½ TL Vanille-Aroma
- 400 g Twix-Riegel
- 130 g Zartbitterschokolade
- Karamellsauce
Zubereitung:
Butter und Puderzucker mixen. Mehl und Backpulver unterrühren.
Den Teig am Boden einer großen Backform festdrücken und bei 180 °C für 15 Minuten backen. Frischkäse, Zucker, Eier und Vanille-Aroma verrühren. Twix-Riegel in kleine Stücke brechen und untermischen. Auf dem gebackenen Boden verteilen und bei 160 °C für 45 Minuten backen. Schokolade schmelzen und mit einem Löffel vorsichtig verteilen. Zerbrochene Twix-Riegel auf den Kuchen geben, dann wieder die Schokolade im Schachbrettmuster darüber verteilen. Karamellsauce ebenfalls im Schachbrettmuster auf den Kuchen geben. Für 6 Stunden kalt stellen.
Anschneiden und servieren.