Zutaten
- 1 kg Mehl
- 8 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 4 TL Vanillezucker
- 480g Zucker
- 6 EL Kakaopulver
- 320 ml Öl
- 2 Ei
- 1 L Milch
- 300 g Schattenmorellen
Zubereitung
Arbeitszeit: 20 Min. Ruhezeit: – Back-/Kochzeit: 30 Min. Temperatur: 180°C Schwierigkeitsgrad: einfach
- Alle Zutaten bis auf die Schattenmorellen und das Kakaopulver vermischen. Den Teig halbieren und in eine Schüssel das Kakaopulver unterrühren. Den hellen Teig in eine gefettete Muffinform geben.
- Dann die Schattenmorellen hinzufügen. Mit dem dunklen Teig abschließen.
- Bei 180 °C für 30 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.