10-Minuten-Kirsch-Sahne-Torte

Zutaten

• 3 Stk. Wiener Tortenböden (dunkel)
• 1 Gl Kirsche
• 10 PK Sahnesteif
• 200 g Zartbitterschokolade
• 400 g Sahne
• 1 PK Sofortgelatine
• 1 PK Schokoraspel

Zubereitung

1. Die drei Wiener Böden nebeneinander legen. Die Kirschen in ein Sieb geben und gründlich abtropfen lassen. Den Saft auffangen.
2. Die 200 Gramm Sahne und die Schokolade im Topf so lange unter Rühren erhitzen, bis sich die Schokolade aufgelöst hat. Dann sofort den Topf vom Herd nehmen und die Masse auf einen von den Wiener Böden verstreichen.
3. Einen weiteren Boden darauf geben.
4. Den Kirschsaft halbieren.
5. Die Hälfte des Kirschsaftes mit dem Inhalt der Sahnesteifbeutel verrühren und die Kirschen unterheben. Nach zwei bis drei Minuten zieht die Masse an und die Kirschen können auf den letzten Boden verteilt werden.
6. Die beiden Schokoböden auf den Kirschboden legen.
7. Die restliche Sahne steif schlagen und mit dem restlichen Kirschsaft vermischen. Die Sofortgelatine unterrühren und die Masse auf der Torte verteilen und am Rand verstreichen.
8. Nach Wunsch die Ränder und die Oberfläche der Torte mit Schokoraspeln garnieren.